Velikonočni meni

Menù di Pasqua

 

 

Anatra affumicata, bietole rosse, rafano di mela, rolle di vitello ripiene,
Prosciutto di Pasqua

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Risotto primaverile con asparagi e piselli, spinaci e parmigiano
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Raviolo su crema di pecorino stagionato e germogli di piselli

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Medaglione di manzo irlandese, verdure primaverili, soufle di funghi

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Tortino al cioccolato, sorbetto al lampone
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Gubana

Gostilna pri hrastu