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La Trattoria pri hrastu, che tocca il vostro cuore con orgoglio e tradizione, è un tesoro di gusti con spirito da carrettiere.

Antipasti freddi
Zuppe
Primi piatti
Secondi piatti
Contorni
Pesce
Piatti per bambini
Formaggi
Dolci
Antipasti freddi
Antipasti freddi - Gostilna pri HrastuAntipasti freddi - Gostilna pri HrastuAntipasti freddi - Gostilna pri HrastuAntipasti freddi - Gostilna pri Hrastu

Prosciutto crudo del Carso con olive

Salame casareccio tagliato a mano con formaggio fresco e noci

Carpaccio di manzo sull letto di rucola e formaggio pecorino

Affetato misto casareccio

Insalata di polpo con pomodorini ciliegini  sedano  e  limetta ...

Gamberi marinati su insalatina fresca con salsa esotica

Piatto di pesce freddo con gamberi marinati, insalata di polpo  e salmone affumicato

Carpaccio di pesce spada, tonno e salmone affumicato con olio di oliva aromatizzato

Zuppe
Brodo - Gostilna pri HrastuBrodo - Gostilna pri HrastuBrodo - Gostilna pri HrastuBrodo - Gostilna pri Hrastu

Zuppa celestina

Crema ai funghi porcini di casa in crosta di pane

Primi piatti
Antipasti caldi - Gostilna pri HrastuAntipasti caldi - Gostilna pri Hrastu

Tronchetti con gulasch alla furmanska

Tagliatelle casarecce con funghi porcini

Risotto con scampi e zucchine

 

Predjed treh dežel:

Mozzarella di Bufala avvolta in pancetta e grigliata con olio e semi di zucca

Ravioli di Idrija con ragu con di guancia di vitello e sedano

Bavette con cozze, vongoli e canestrelli

Secondi piatti
Secondi piatti - Gostilna pri HrastuSecondi piatti - Gostilna pri Hrastu

Ossobuco con strucolli di stagione

Filetto di maiale alla carsolina con struccoli

Rostbeef Hrast

Bistecca di tacchino ripiena con prosciutto e formaggio

 

Piatti di carne alla griglia lavica

Bontà di carne alla griglia

Piatto di carne mista Hrast ( per 2 persone )

Involtino  di maiale ripeno con formaggio

Cevapčiči con patate alla griglia

Polpette di carne

Filetto di tacchino alla griglia, 18 dag

Medaglioni di vitello alla griglia

Bistecca di manzo ripiena di formaggio affumicato alla griglia

Tagliata di manzo sulla rucola con pomodoro e parmigiano

Fiorentina di manzo al sale affumicato dalle saline di Pirano

 

Contorni

Patate alla contadina

Patate al tegame

Polenta di mais abbrustolita

Verdure alla griglia

Buffet d'insalata

Pesce
Cibi a base di pesce - Gostilna pri HrastuCibi a base di pesce - Gostilna pri Hrastu

Calamari  ripieni

Calamari  fritti

Branzino e orata alla griglia

Filetto di branzino alla griglia con contorno

Rombo

Scampi alla griglia o buzara

Polpo al forno con patate al rosmarino

Scampi alla griglia o buzara

Piatto dei pesci  ( per 2 persone )

Piatti per bambini

Noddy menu

Bistecca alla milanese, patatte fritte e kinder sorpresa

 

Panda menu

Gnocchi con ragu e sorpesa di gelato

Formaggi
Formaggi - Gostilna pri HrastuFormaggi - Gostilna pri Hrastu

Formaggio del Nanos con marmellata di cipolla rossa

Formaggi misti

Dolci
Dolci - Gostilna pri HrastuDolci - Gostilna pri HrastuDolci - Gostilna pri HrastuDolci - Gostilna pri Hrastu

Struccoli casarecci con nocci

Frutti di bosco caldi con gelato

Pannacotta con frutti di bosco

Strudel di frutta

Mousse di cioccolato

Semifreddo all´ arancio

Gostilna pri hrastu