La Trattoria

La Trattoria pri hrastu

La Trattoria pri hrastu , che tocca il vostro cuore con orgoglio e tradizione, è un tesoro di gusti con spirito da carrettiere. Nel passato le trattorie non offrivano solo ristori con cibi e bevande, ma erano anche importanti punti di informazione.

La culinaria carrettiera goriziana era molto semplice, però molto ricca per quei tempi; il clima mite e la regione fertile hanno influito molto, come fonte di prodotti freschi, sani e variopinti. Questa tradizione viene conservata ancoro oggi, però i piatti vengono preparati a modo moderno, adeguato al modo di vita contemporaneo, conforme alle stagioni e specialità giornaliere.

Un ambiente piacevole e semplice

Un ambiente piacevole e semplice, immerso nei colori pastello autunnali ed il personale devoto della Trattoria pri hrastu non vi lasceranno indifferenti. Nella nostra cucina vogliamo sempre preparare qualcosa di nuovo, aggiungendo anche al piatto quotidiano un minimo, che lo renda speciale. Sopraeleviamo le bontà sui piatti con le bontà nei bicchieri – con dei ottimi vini, provenienti da cantine del litorale note in un’esperienza completa.

La specialità della nostra casa è anche la freschezza estiva dell’orto romantico con delle grosse castagne, ed anche delle offerte di cibi speciali già affermate, che riempiono la vostra esperienza con energia e voglia di esplorare.

Gostilna pri hrastu